دليل تجهيز مقهى قهوة مختصة في البحرين

المعدات الأساسية للمقهى

ماكينة إسبريسو احترافية (2 أو 3 مجموعات)، مطحنة قهوة عند الطلب (On-Demand)، فلتر مياه، ماكينة قهوة مقطرة (V60/Chemex)، وبراد حليب. الاستثمار الجيد في هذه القطع يحدد جودة الكوب النهائي.

الميزانية التقديرية

تجهيز مقهى بمساحة 50م² يتراوح بين 8,000 و20,000 دينار بحريني حسب الماركات والأثاث. يمكن توفير 30-40% بشراء معدات مستعملة بحالة ممتازة من حراج السعادة.

التصميم وتجربة العميل

اهتم بإضاءة دافئة، مقاعد مريحة، وركن عرض للحبوب. المقاهي البحرينية الناجحة تُقدم تجربة كاملة، لا مجرد مشروب. أضف زاوية للعمل عن بُعد وWi-Fi قوي.

المصادر والموردون

يوفر حراج السعادة قوائم بمعدات مقاهي جديدة ومستعملة، بالإضافة إلى موردي حبوب قهوة محلية محمّصة طازجة، مع إمكانية توصيلها لمحافظات البحرين المختلفة.